Genießen wie in Frankreich! Dieser Gratin ist ein Klassiker aus der Pariser Bistroküche | Nachrichten Heute – Aktuelle News aus Deutschland & der Welt

Genießen wie in Frankreich! Dieser Gratin ist ein Klassiker aus der Pariser Bistroküche

Quelle: Augsburger-Algemeine.de - 05-04-2026


Warum nur als Salat? Chicorée kann man vielseitig verwenden, etwa gratiniert. Die Franzosen kombinieren diesen Klassiker mit Roquefort.